Madrid, 23 sep (EFECOM).- La producción prevista de aceituna de mesa este año caerá a 468.270 toneladas, el 14,5 % más que en la campaña anterior y el 7,7 % menos que la media de las últimas cuatro campañas, según la interprofesional de la aceituna de mesa.
El tercer aforo de Interaceituna, difundido este lunes, destaca el adelanto y la rápida recolección que se está produciendo en todas la variedades, al no solaparse con la de otros productos agrícolas y poder emplear la escasa mano de obra disponible.
El segundo aforo, difundido a principios de septiembre, daba como producción 492.250 toneladas tras un «cálido y seco» agosto; mientras que el primero, fechado en julio, dibujaba un campaña igual a la media de las últimas cuatro campañas, en torno a las 500.000 toneladas, frente a las poco más de 400.000 de 2023.
La interprofesional ha señalado que está siendo difícil valorar de antemano las partidas potencialmente verdeables por la progresiva pérdida de calidad a causa de la climatología adversa y la complicación añadida en predecir el grado de aguante de los árboles y frutos sin asurarse y poder ser colectados para aderezo. EFEAGRO
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